Reede, 19. veebruar 2010

Mis siis teha jälle selle tuisuga...


Noh, ei taha see talv ära minna. Väljas on juba ikka väga valge pikka aega. Panin omale valged kardinad, nüüd tuba ka selline helgem.
Noh ja täna siis jälle tuiskab lund. Ei lähe see talv kuskile veel.
Aga mida siis teha toas?

Ma laenasin Kadrilt viguri nimega esta 2. Kes mäletab veel sellist asja?
Ja esimene hunnik vahvleid ongi valmis. Milline rõõmus lapsepõlve mälestus.

Tegin vahvleid selle retsepti järgi:
100 g margariini või võid
100 g suhkrut
2 muna
1/2 kl piima
150 g jahu
vanilliini
Sulavõi, lahtiklopitud munad, suhkur ja piim ja jahuga segatud vanilliin segada kokku. Lasta seista natuke ja siis küpsetada.
Retsepti järgi tuli mul 16 vahvlit

Retsept ise on pärit raamatust: Valik toiduretsepte, Tallinn 1980
Autorid: M. Eesmaa, A. küüsvek, S. Masso.

Tegelikult on see mu lemmik retseptiraamat läbi aja olnud. Kaaned on sellel ära kulunud, aga sealt saab kõik asjad teada.

Vahvlitest võin veel rääkida seda, et ega need tänapäeva küpsetajad ei tee selliseid õhukesi ja krõbedaid vahvleid. Teevad siukesi paksusid nagu pannkoogid. USA-s käies sai neid San Diego hotellis hommikul ise teha. Ei tea, vahvel peab ikka olema nii nagu ta lapsepõlves oli. Krõbe ja rulli keeratud:)

Kadri on omal aknapeal kasvatanud idusid, mul tuli ka selline iduisu peale, aga need kuramuse idukasvuhooned on nii kallid, et käsi kuidagi et täi sellist raha välja käia.
Midagi peaks välja mõtlema, ega see isu kuskile ei kao.

Igatahes ma ootan juba kevadet pikkisilmi. Seniks aga ei tohi unustada, et meie sulelised sõbrad tahavad ka süüa. Kes on hakanud süüa panema, see peab seda ikka edasi tegema!

Neljapäev, 11. veebruar 2010

Kevad hiilib...


Päike käib juba kõrgelt ja täna oli eriti mõnus soe päikse käes.
Külviaeg läheneb. Paprikad, tomatid, lobeeliad, petuuniad jne. peab nüüd juba ette tegema muidu pärast pole midagi kuskile istutada.

Tiit teeb mulle ka kaks potitomatit ja 1 kibepipra taime. Ülejäänuga saan ise hakkama. Üldiselt ma pole suvelillefänn, nendega on päris palju jamamist ja mul pole aega niipalju.

Kuna mul on kass, siis ma ei saa ka eriti midagi aknalauale külvata. Aga esimesed sammud on tehtud, sibul on pandud vette, et meelitada seal natuke rohelist välja. Ma vaatan veel, võibolla midagi ikka panen kah, eelmine talv see suur külvamine mis oli, see läks kõik aiataha. Seemned olid seemnemaailmast tellitud, ei teagi mis viga oli, kas ise tegin valesti või olid seemned kefad. Igatahes Thompson & Morganist tulnud seemned idanesid kõik ilusti.
Eks siis saab näha, mis ma välja mõtlen.
Tahaks ikka aiamaale ka midagi maha siputada ja kevad ju nii kisub mullas sobrama:)

Noh, kevadeigatsus on küll juba peal.

Vahepeal siin olen käinud Nikerdajates vana mööbli restaureerimist õppimas. Päris põev on olnud ja palju kasulikku ka tehtud.
Seal teisipäeval tuligi jutuks et pean aiablogi, üks kaasnikerdaja siis küsis et millest ma seal kirjutan, kas lehetäidest... Jah millest siis veel, kui isegi lehetäidest ei kirjuta.

Igatahes, kevadeootust Teilegi ja oleme ikka rõõmsad!

Pildil on metsaloomad, kes maiustavad mu sõbranna vana õunapuuosktega...